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金沙城娱乐场官网平台我想你了,黄埔古港亲子

文章作者:旅游资讯 上传时间:2019-11-03

乘着天气好,星期天带孩子跟幼儿园的小同学们一起郊游,天气真好,不冷不热,而且没太阳,玩得很尽兴,路程不远,活动项目多,吃饭方便,孩子们玩得很开心。太赞了!!!

原标题:张家港有一位“糖画大叔”,他的“画”,你吃过吗?

以前看过冯骥才的《泥人张》,便给这篇文章取了这个名字。

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黄埔古港我是第一次来,没想到这么适合亲子,有孩子们喜欢的遛螃蟹,一元一只小螃蟹,套上线真的可以遛哦

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很喜欢一些关于文化传承的文章。自己也写了一些。

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在越来越少的巷弄小街之中,为数不多的老手艺人,仍然肩负着传承手艺的责任。

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建云美着呢!刚从美国回来,能不美吗?

糖画,好佩服人家的绘画功底啊,我用笔画都没有人家用糖画的漂亮

我们把这些人称为工匠。工匠之所以成为工匠,无外乎他们身上的三点精神:一丝不苟,精益求精,一以贯之。三个词,十二个字,却苛刻得令人敬畏——要耐住寂寞,拒绝诱惑,数十年如一日,全心全力做一件没有尽头的事。


一从美国回来,她就制作了音乐相册,很低调地发在了我们5个人的发小闺蜜群里,而没有往朋友圈里发。她做事一向比较稳妥低调。不像我,有一点开心不开心的事,就发在朋友圈里,好像不一吐为快就过不了今天似的。

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时下,并不是所有人都能经年累月专注于某一项事物,拥有工匠精神的人终究是少数。今天,我们开设“匠人匠心”这样一个栏目,就是要唤起当下极其珍贵的工匠精神。

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你看相册里的她,神采飞扬,激情澎湃。各种各样的poss造型,有模有样,又是飞又是跳,还和她家吴先生来个泰坦尼克号! 那美美的样子,那里像个50岁的大妈,分明和她二十几岁的闺女一样俏!对了,她从来就没有像大妈一样的时候。从来都是美美的、俏俏的、优雅又知性的样子。

可惜没有尝到大家推荐的猫记,午饭的时候,我们坐船过了对面码头随便找了家农庄,还可以,9大+6小一共325元。

在许多80后、90后的童年回忆中,一定有糖画的一席之地。

糖画

我从来都没有问过建云最喜欢哪个季节,但我凭自己的观察和感觉,认为她应该是最喜欢秋天。

饭后去摘菜,季节不对,只有苋菜可以摘,不过也不错,上汤煮,超美味

通常是在庙会上,制作糖画的手艺人摆起一个小小的摊位,现做现卖。那些动物图案,被制作成一幅幅精美的、镂空的糖画,亮晶晶的,在记忆里闪闪发光。制作糖画的手艺人用一根粗竹签贴在糖画的背面,递给孩子。孩子举着糖画,就像举着一个明亮的梦,忍不住咬一口,甜丝丝的。

糖画张是这一带最好的糖画艺人,大家都知道他姓张,却没有人知道他到底叫什么,图个方便,就都叫他糖画张。糖画张的名气不是用嘴吹出来的,而是画出来的,有人说他们看到过糖画张闭着眼画出溜着须的龙来。当然他平日里画糖画从不闭眼,他仔细着嘞。每一个卖出去的糖画一定是细着心画出来的,价格嘛,也实惠,所以来买的人总是排着队,很多都是小孩儿。

没错,秋天是收获的季节,农民把自家种的庄稼、蔬菜之类的都收回家,该卖的卖、该存储的存储。然后留着一片收过的农田,只待忙过这阵再去翻整。

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而现在,老手艺式微,做糖画的手艺人越来越少了。可家住冶金园(锦丰镇)的邹崎彬偏偏逆流而上,接过了传承糖画的大棒,一做就是近10年。

平日,一到下午,糖画张的摊旁总是围满了个头跟案板差不多的孩子。糖画张很喜欢这样的感觉,别人爱他的手艺,买他的糖画,是对他的认可,心中好像有种莫大的荣耀似的。孩子们争着买他的糖画,叫他糖画爷爷。糖画张一手捋着自己的胡须,一手拿着沾满糖汁的勺子,在案板上勾出各种神气的图案来。不到一分钟,一副糖画就出炉了,糖画张一边将糖画递给孩子们,一手接过孩子们准备好了的零钱,脸上带着笑容与满足。

这时候该是建云最兴奋的时候了。你看她,好不容易忙完一周的工作,遇到周末,冲他家吴先生喊了5天的累了,这时候一点儿也不累了,也不睡懒觉了,早早地就把吴先生从床上拽起来做早餐。然后换上运动衣,运动鞋,拿上袋子,开上车,跑到郊区农田去遛园子了。

近10年的时间里,他怀揣着一颗匠心,制作了几千幅糖画,为许多孩子带去了欢乐。

没过几年,街头开了一家糖果店,糖果店装潢的很新潮,还印着各种各样的卡通图案。糖画张从来没有见过这样的糖,圆的像车轱辘一样还旋着彩。孩子们更是一溜烟地跑去糖果店看个稀奇,糖画张的摊子前却空无一人。

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过了两天,糖画张在街上一个小铺子吃面时,听隔壁桌的两个几岁大的孩子说:糖画张的糖永远就那一个味儿,人糖果店里的糖果,味儿多,好吃,以后谁还去买糖画张的糖画。糖画张听这话时,憋红了脸。第二天,糖画张就走了。

说起遛园子,兵团连队的60、70后、甚至80后的人都知道,也都干过这事。那时候我们的父辈们,也就是兵团第一代人响应号召,从内地雄赳赳气昂昂地奔赴边疆,开荒造田,战天斗地,硬是把茫茫戈壁盐碱滩变成了万亩良田。

炼钢工人变身“糖画大叔”

糖画张再也没有回来过。

等到我们这些兵团第二代长到上学年龄的时候,兵团农垦建设已经初具规模。父母早出晚归大干社会主义,我们这些孩子们也很忙碌,小小年纪就开始学习独立,做家务、照顾弟妹。然而那时的童年却无比快乐。

“大叔,我要一只蝴蝶。”

有人说,糖画张现在开了一家糖果店,现在改名叫糖果张了。

每天下午放学后,或者星期天休息日,我们这些孩子们就去连队的农田里拔猪草,拾柴禾。然后爬树摘沙枣,撇玉米秆吃,滚沙包子,玩各种野孩子玩的游戏。然后又灰头土脸、满身脏兮兮地回家来。

“我要一条龙!”

等到秋收时节,我们这些孩子更忙了,忙着遛园子!遛玉米、遛洋芋、遛黄豆、遛葵花、遛菜,反正有什么就遛什么,什么庄稼收了就去遛什么。

“大叔,你能给我画一只小猪佩奇吗?”

明白什么是遛园子了吧?就是庄稼收了以后,我们在地里再收一遍,把人家没有收干净的、或者是不好的不要的再捡回家。像那些小土豆呀、黄豆粒呀、歪七扭八的黄瓜西红柿呀,捡回家妈妈就可以把它做成好吃的。那个时候,这些好吃的也不多见呢!

冶金园(锦丰镇)初见香草园的入口处,一群孩子围在一座小木屋前,争先恐后地向屋里的大叔“下单”。大叔有求必应,手握糖勺,在预先涂好食用油的砧板上作画,那糖勺犹如画笔,笔走龙蛇,不一会儿,黏稠的糖就化作一只蝴蝶、一条龙,甚至是“社会猪”佩奇……

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这以勺当笔的,就是孩子们的“糖画大叔”邹崎彬了。52岁的邹崎彬从事糖画制作近10年,他说:“要做好糖画,首先得有一颗童心。”在邹崎彬看来,所谓“童心”,就是对事物充满好奇,对生活充满热忱。

话说都二十一世纪一十几年代了,住在首府的建云,不愁吃不愁穿,却还是钟爱遛园子。照她的话说,我遛回来的蔬菜环保、天然、有营养,自己劳动所得到的东西,吃起来也特别香甜。所以建云每次拽上吴先生去遛园子,也总能满载而归。

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有时候碰上人家罢园早的,以及蔬菜卖不掉的或下霜下雪早的,人家菜地的菜收不回来就不要了,她更可以收获满满。然后把她的战利品摆她家客厅一地,再照几张照片,发给我们得瑟几下,还一边喊着:来呀来呀快来呀,这么多,我吃不完,你们都来拿点回去。几百公里的路程,没人去她家拿那一把菜,不过还是把她大大夸奖一顿。

熬糖

也不知道当初她家吴先生是怎么受得了她的这种“陋习”,反正现在吴先生已经被她培训出来了,不仅不反对她,甚至有时候还和她一起扒地里的小土豆,捡人家收剩下的黄豆粒。这大概就是爱情的力量吧。

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听说当初吴先生追求建云的时候,那叫一个感天动地。他俩是在一个单位系统的,建云本来就很漂亮,又非常聪明,工作上也十分出色。所以那时候算是铁路一枝花了,屁股后面排一串追求者。吴先生家就在首府,人长的高大帅气,少言寡语,性格内向。虽然不会花言巧语,但是会用实际行动来表达爱。

描画

建云加班的时候,吴先生把饺子盛在保温饭盒里,黑灯瞎火地送到站上。上完白班也不休息,再等着把夜班的建云送回宿舍。有一年冬天,建云被派到小站点,距离总站10公里左右。没有班车,每次周末回市上,必须独自一人徒步走回去。

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那个冬天,每到周末,吴先生就顶风冒雪地提前走去建云的工作站点接她,然后两人一起走回去。有一次下暴雪, 建云一个人往回走,走了好远了,还没有遇见吴先生,她以为暴风雪太大了,吴先生可能不会来了。

精修

天色渐渐昏暗下来,茫茫戈壁白雪皑皑,风大雪大,建云一个人独自艰难地往市上走,心里充满了恐惧。正在害怕着,远远望见前方一个小黑点慢慢移近,这下她的心脏都快爆破了。思量着,如果是个歹徒,该如何应付?

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然后就听见远处传来叫她的名字的声音,多么熟悉的声音!建云的眼泪哗啦啦淌下来了。就在这一刻,建云决定了要嫁给他。

作品

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在从事糖画制作之前,邹崎彬曾是一名炼钢工人。工作之余,他和朋友们“玩得很疯”,当时流行的霹雳舞,他像模像样地学过,并且跳得很好。除此之外,邹崎彬还喜欢画画,一空下来,他就在空白的纸上随手画一些东西,“可能我也有点儿天赋,画得还不赖”。

话又说回来了,也只有建云有这个魅力能让吴先生像爱惜自己的眼睛一样这么爱她,也只有建云能够把吴先生培训的像个小学生一样听她的。回头再看看我们这几个的男人,唉,真是不能比!

那时候,邹崎彬在各地打工,见过不少画糖画的手艺人。他们大多在庙会上或是小巷子里出没,旁人凑过去,大多是看个新鲜,邹崎彬却入了神,他看着晶莹剔透的糖浆慢慢变作一幅画、一个卡通形象,觉得这门老手艺十分美好,能为孩子们带来欢乐。

前年十一黄金周,几个发小闺蜜相约着来我家玩。金秋十一,白桦林火红一片,白杨树黄灿灿鲜艳美丽。两辆车,四家子,八口人,我们决定去阿勒泰的五指山玩。

“我越看越喜欢,还挺想学的。” 2009年,邹崎彬几经辗转,找到了在哈尔滨做了几十年糖画的李师傅,跟着他学习糖画制作技艺,“那是我一位朋友的爷爷,我希望自己学成之后,能把好吃又好玩的糖画带到家乡张家港,让孩子们吃上正宗的糖画。”

上了乡间公路,我们把男人都赶到一个车上,只留车主人---建荣家的蒋先生开车,我们四个人挤在一个车里说话,有好几年没有这么聚齐了,所以话太多了,声音也太大了,把蒋先生吵的直感叹。

邹崎彬跟着李师傅从熬糖学起,一边学一边悟,“很多东西师傅虽然会教,但只可意会不可言传,要自己去研究、琢磨。”邹崎彬说,为了熬出一锅滋味、黏稠度都适宜的好糖,他拿着五六十斤白糖和麦芽糖反复调配、试验,慢慢地,终于摸清了糖的配比和熬糖的火候。

突然眼前出现一大片一大片的向日葵地,葵花盘子比篮球还大三圈。四个女人惊叹不已,叽叽喳喳叫嚷着,要下去看看,照照相。于是蒋先生停下车来,四个女人呼啸着拥抱向日葵。结果,临了,没有一个人抵挡得了诱惑,每人抱了一个葵花盘子上车,一路走,一路嗑瓜子。把蒋先生惊诧坏了,没见过这样好吃的。当然啦,刚成熟的葵花籽真好吃。

“只有把原料的配比和熬糖的火候都摸清了,制作出来的糖画才能甜度适中、晶莹剔透。”邹崎彬要学的东西很多,制作糖画的手法也有讲究,勺子要微微倾斜,动作要快,有些简易的图案需要一笔画完。他学了半个多月,才算是出师。

                  未完待续

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甜蜜事业进行到底

无戒21天日更挑战营第8天

回到张家港,邹崎彬决定学以致用。在港城的一些庙会上,常常能看到他的身影,一群孩子围着他的糖画摊,眼睛直勾勾地,盯着那些好看的糖画。

后来,邹崎彬在苏州农耕文化园常驻,逢着周末,就为孩子们制作糖画。这几年,他又辗转来到了初见香草园。

“虽然做糖画是老手艺,但也讲究与时俱进。”邹崎彬告诉记者,除了传统的动物图案,他还根据时下孩子们的爱好,研发新的图案,“比如‘社会猪’佩奇,现在可受欢迎了,我先在稿纸上自己画,画熟练了再制作成糖画,多练习几遍就上手了。”

邹崎彬说,很多小学生会要求他私人订制糖画,“通常是吴亦凡、边伯贤、李易峰等明星的名字。”因为常听孩子们提起这些明星的名字,52岁的邹崎彬对这些明星烂熟于心,甚至知道他们发行过哪些歌、演过哪些电视剧。

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匠心

延续童年记忆

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虽然做的是老手艺,但他并不抗拒这些流行文化。这些年里,他常常被家长们邀请去参加学校里的公益义卖,“每次参加这些活动,我做的糖画总是最受欢迎,一天下来能卖出去几百幅。”在邹崎彬这里,老手艺有了新出路,还算吃香。

这让邹崎彬充满成就感,他是真心喜欢做这些,“最开始也会觉得累,手臂一直抬着,时间久了就发胀发酸,但后来就习惯了,可能是因为实在喜欢,也可能是我之前炼钢,体力还不错。”

关于这门老手艺的未来,52岁的邹崎彬觉得自己年纪还轻,暂时没有想过退休,“但可能再过几年,我想为这门手艺找个继承人。”邹崎彬告诉记者,他希望能把这门手艺传授给福利院的孩子,让他们能够掌握一门技术,并且以此为生。

邹崎彬是个浪漫的人,等年纪再大一些,他想和妻子两个人,开一辆车到世界各地走走看看,走到哪里就把糖画带到哪里。

于他而言,制作糖画实在是一份甜蜜的事业,他想一直画下去。

记者丨王敏悦

摄影丨李立峰

美编丨周洁雯

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